1950er
Hubert Mersch, der von einem Bauernhof in Lippetal-Krewinkel stammt, übernimmt von seinem Vater einen Wochenmarktstand in Hamm. Gemeinsam mir seiner Frau Helga Mersch (geb. Speckmann) werden Eier und Kartoffeln bei Landwirten eingekauft, anschließend umverpackt, sortiert und dann an den Endkunden verkauft.
1961
Im Jahr 1961 wird ein neues Wohnhaus in Lippetal Hultrop gebaut, dessen Erdgeschoss für die Lagerung und Eiersortierung genutzt wird. Der Platz reicht bald nicht mehr aus und im Garten wird eine zusätzliche Lagerhalle errichtet.
1984
Heiner Mersch übernimmt mit 21 Jahren das Geschäft seiner Eltern. Neben dem Wochenmarkt wird auch die Auslieferung mit eigenen Fahrzeugen ausgebaut.
1993
Nach der Übernahme des Unternehmens Früchte Spies durch Heiner Mersch und seine Frau Claudia Mersch im Jahr 1993, wechselt der Sitz von Lippetal Hultrop nach Soest an den Güterbahnhof.
Mit dem neuen Standort wird auch unser heutiges Firmenlogo eingeführt, die Kirsche, welche seitdem auf unseren Lieferfahrzeugen zu sehen ist.
1993-2002
In den folgenden Jahren können zusätzliche Großhandelskunden gewonnen werden.
Parallel wird ein Stand auf dem Soester Wochenmarkt betrieben.
2002
Durch die zusätzlichen Kunden wird der Standort am Güterbahnhof zu klein und so wird im neuen Gewerbegebiet Soest Nord eine Lagerhalle mit Büro errichtet.
2016
In direkter Nachbarschaft zieht das Gastro Frischezentrum ein und es entsteht eine enge Partnerschaft, um Gastronomiekunden mit dem kompletten Sortiment an Lebensmitteln und Zubehör zu bedienen.
Heute
Heute sind wir ein familiengeführtes Großhandelsunternehmen, das sich auf die Belieferung von Großverbrauchern mit Obst und Gemüse im Kreis Soest fokussiert hat.